Veganska kuhinja i recepti postaju sve popularnij, a glavni razlog tomu je što se veganski tip prehrane smatra zdravijim. Pročitajte koje sastojke vegani koriste kao zamjene za maslac i jaja u slatkim i slanim receptima. Postotak vegana među svjetskom populacijom u stalnom je porastu. Bilo da je odluka o promjeni donesena zbog okoliša i dobrobiti […]
Pročitaj više...A1 All natural nastavlja uspješnu suradnju sa portalom Extravagant i Dankuchenom na Škurinjama, gdje će se i ove sezone pripremati nova zanimljiva jela pomoću Bakin’ Mix mješavina. Tim povodom Extravagant je organizirao event kojem su prisustvovale i četiri influencerice koje će sudjelovati u snimanju recepata. Hana Kalac, Martina Novosel, Bojana Matek i Ana Srdoč, nisu […]
Pročitaj više...Unakrsna kontaminacija glutenom događa se kada bezglutenske namirnice dođu u kontakt sa česticama glutena. Ovisno o bolesti, reakcije mogu varirati te je moguća burna reakcija tijela na vrlo malu količinu čestica glutena. Pročitajte na koje načine možete spriječiti kontaminaciju bezglutenskih namirnica s česticama glutena. Kontaminacijom se smatra bilo kakav kontakt između glutenskih čestica s bezglutenskim […]
Pročitaj više...Celijakija je bolest koja dugoročno može imati vrlo ozbiljne posljedice ukoliko se ne dijagnosticira na vrijeme (ili uopće). S obzirom da simptomi bolesti variraju od osobe do osobe, te ih ponekad uopće i nema, dijagnostika je otežana. Ipak, s novijim istraživanjima ona je postala preciznija i lakša, a kako se dijagnosticira pročitajte u nastavku. Celijakija […]
Pročitaj više...Jedna prekrasna godina rada, stvaranja sadržaja, održavanja evenata, darivanja i još mnogo toga je iza nas. Ponosni smo na Bakin’ Mix i na uspjeh koji je postigao u proteklih godinu dana. Kratak rezime svega što smo prošli pročitajte u nastavku. Ono što je počelo kao vizija stvaranja bezglutenskog proizvoda koji će osobama sa celijakijom olakšati […]
Pročitaj više...Kao i u svemu u životu treba se držati one stare izreke – samo zato što je nešto ponovljeno više puta – ne znači da je istina! Vrlo je važno samostalno provjeravati informacije koje čujemo, a čujemo ih zaista mnogo. Otprilike 1/3 Amerikanaca želi smanjiti unos glutena ili ga eliminirati iz prehrane, ali većina njih […]
Pročitaj više...Celijakija kao kronična autoimuna bolest može imati mnoge simptome i posljedice, u koje ulazi i anemija. Ona se može pojaviti kao glavni simptom celijakije, ali i proći nezapaženo kod tretiranja glavne bolesti. Kakva je točno povezanost ove dvije bolesti te kako ih izliječiti, pročitajte u današnjem blogu. O celijakiji smo već pisali, ali kao uvod […]
Pročitaj više...Kada govorimo o bezglutenskim brašnima, rižino brašno definitivno odnosi pobjedu. Osim odličnog svojstva zgušnjavanja i činjenice da prirodno ne sadrži gluten, ovo brašno također ima mnoge benefite na zdravlje. Pročitajte najvažnije činjenice o rižinom brašnu i saznajte razlog zašto ga sve više ljudi koristi i preporuča na korištenje. Rižino brašno dobiva se finim mljevenjem riže […]
Pročitaj više...Kada pod utjecajem trenutnih velikih vrućina poželite slatko (i bezglutensko) osvježenje, možete posegnuti za ohlađenim voćem ili napraviti sami svoj desert. Donosimo vam 3 recepta za ukusne i bezglutenske sladolede kućne izrade. Donosimo vam 3 recepta za ukusne i bezglutenske sladolede kućne izrade. Voćno osvježenje Sastojci (za 2 osobe): 3 veće breskve ili 6-7 marelica […]
Pročitaj više...
