Bakine zgode

Bezglutenska prehrana u sportu

Jeste li upoznati s činjenicom da jedan od najboljih tenisača svijeta, Novak Đoković, prati bezglutenski plan prehrane? Njegov primjer inspirirao je mnoge druge sportaše da se okrenu ovakvom načinu prehrane, ali i podigao svijest o važnosti pravilne prehrane za sportski performans. Najvažnije savjete i činjenice o bezglutenskoj prehrani sportaša pročitajte u nastavku. Novak Đoković poznati […]

Pročitaj više...

Neuravnoteženost hormona

Hormonalni disbalans (neravnoteža hormona) odnosi se na pretjeranu ili nedovoljnu proizvodnju hormona. Ovo stanje može imati razne simptome koji su neugodni i poremećuju kvalitetu života. Više o ovoj temi istražili smo i opisali u današnjem blogu. Hormoni su kemikalije koje proizvode žlijezde s unutarnjim lučenjem i šalju direktno u krvotok, a njihova zadaća je prenošenje […]

Pročitaj više...

Sve što trebate znati o intoleranciji na laktozu

Intolerancija na laktozu zapravo je veoma učestao problem koji pogađa velik broj ljudi. Sama po sebi nije opasna, ali može narušiti kvalitetu života zbog neugodnih simptoma koje zaziva. Sve važne detalje o ovom problemu i neke zanimljive činjenice istražili smo za današnji blog. Laktoza je složeni šećer koji se prirodno nalazi u mlijeku, te posljedično […]

Pročitaj više...

Važnost redovite probave

Probava je kompleksan proces i često njena važnost ostane zanemarena. Neredovita probava može uzrokovati niz zdrastvenih problema, ali i biti simptom nekih bolesti. U današnjem blogu pročitajte koji su znakovi na koje bi trebalo pripaziti i na što loša probava može imati utjecaja. Probava je proces prerade hrane u organizmu i njeno rastavljanje na nutrijente […]

Pročitaj više...

Jednostavni i zdravi bezglutenski snackovi

Međuobroci su jednako važni kao i glavni obroci, jer su nam oni izvor energije između doručka, ručka i večere koji nam pomažu da kvalitetno odradimo svoje obaveze. Najčešće su to lako dostupni proizvodi od brašna, ali u današnjem blogu vam donosimo ideje za zdrave bezglutenske međuobroke koji će vam pružiti stabilnu energiju kroz dan. Važnost […]

Pročitaj više...

Poveznica celijakije i stresa

Autoimune bolesti poput celijakije nerijetko se povezuju sa stresom. Počevši od nagađanja da stres može izazvati neke autoimune bolesti pa sve do stresa koji dolazi s novom dijagnozom i promjenom navika. Na koje su točno načine stres i celijakija povezani (i jesu li uopće) pročitajte u današnjem blogu. Stres je nažalost dio svakodnevice modernog čovjeka. […]

Pročitaj više...

Ukusna povijest

Povijest je prepuna zanimljivih i važnih događaja, koliko ljudska toliko i ona ukusnija – povijest hrane. Za današnji smo blog odlučili istražiti povijest najpoznatijih tijesta i deserata, a što smo sve saznali pročitajte u nastavku. Gotovo svako jelo iza sebe ima bogatu povijest: gdje, kako, kada i zašto je nastalo. Jednako kao i u ljudskoj […]

Pročitaj više...

Bezglutenska zimska jela

Tko kaže da zimi nema dovoljno dostupnih i zanimljivih namirnica? U današnjem blogu pobijamo predrasude o nemaštovitosti zimskih jela predstavljajući bezglutenske recepte koji će vas ove zime ugrijati. Iako zimi imamo manju ponudu svježeg voća i povrća, to ne znači da će kuhanje biti nezanimljivo i jednolično. Postoje mnoge ukusne namirnice koje su glavne zvijezde […]

Pročitaj više...

Bezglutenska prehrana je automatski i zdrava… Ili?

Rastući trend bezlutenske prehrane privlači sve više pažnje među potrošačima jednako koliko i među proizvođačima. Kao brend koji se specijalizirao u bezglutenskim mješavinama, donosimo vam najbitnije na što morate pripaziti ukoliko se držite bezglutenske prehrane. Bezglutenska prehrana prvenstveno je osmišljena (i preporučena) kao lijek za celijakiju, intoleranciju na gluten ili alergiju na pšenicu. Ipak, postala […]

Pročitaj više...