Bakine zgode

Svjetski dan dijabetesa – edukacijom o prehrani pomognimo sebi i drugima

Svjetski dan dijabetesa obiježava se 14.studenog, a ovogodišnja tema je poticanje edukacije o dijabetesu. Malo više o ovoj temi, ali i o tome koliki zapravo utjecaj na zdravlje ima naša prehrana – pročitajte u današnjem blogu. Dijabetes je poznatiji kao šećerna bolest, a pravi razlog tome, suprotno generalnom mišljenju, nije šećer sam po sebi, već […]

Pročitaj više...

„Jesenski blues“ među namirnicama

Većina populacije s dolaskom jeseni vidi neke njene dobre strane, ali uglavnom se ovih nekoliko jesenskih mjeseci svodi na privikavanje na hladnije temperature, nepovoljnije vrijeme i manjak svježih namirnica. Cilj današnjeg bloga je u vama probuditi inspiraciju da se u kuhinji poigrate jesenskim namirnicama, a na kraju vam donosimo i jedan vrlo ukusan i zanimljiv […]

Pročitaj više...

Postoje li zaista „namirnice za mršavljenje“?

Nebrojeno se puta u danu u medijima i društvenim mrežama susretnemo sa savjetima za gubitak kilograma, savjetima o prehrani, zdravlju itd. Sigurno ste se i vi susreli s preporukom da bi trebali isprobati „namirnice za mršavljenje“.  Koje su, zašto se preporučaju i mogu li zaista pomoći u gubitku kilograma, donosimo u današnjem blogu. Naime, moramo […]

Pročitaj više...

Proslavite s nama Halloween – bez glutena!

Noć vještica slavi se diljem svijeta, ali jeste li se ikada zapitali odakle je zapravo ovaj običaj došao? Isto tako, iako većina dijeli mišljenje kako je Halloween izmišljen nedavno, ova tradicija zapravo je starija i od Kršćanstva, a njegovi običaji samo su malo izmijenjeni i prilagođeni modernijim vremenima. Nadalje, iako se možda čini kako je […]

Pročitaj više...

Najfiniji i najpoznatiji jesenski deserti – „upoznajte“ pitu i štrudel od jabuke!

Štrudel od jabuke na našim je područjima prilično dobro ukorijenjen, a njegova srodna rođakinja – pita od jabuka – najpoznatija je kao američki desert, iako porijeklo vuče iz Europe. Za današnji blog odlučili smo malo zasladiti našu stranicu zanimljivom povijesti deserata koje znaju baš svi, te na kraju završiti članak receptom za najfiniju bezglutensku verziju […]

Pročitaj više...

Osnažite svoje tijelo uz male tajne Ayurvede

Ayurveda indijska je drevna tradicija u čijem se centru nalazi hrana. Prema ovom načinu života i prehrane, hrana je glavni lijek i preventiva za sve bolesti, a kuhinja je naša ljekarna. Što i kako jesti, te kako ayurveda objašnjava individualnost konstitucije svakog organizma, pročitajte u nastavku. Ona potječe od indijskih veda te je samim time […]

Pročitaj više...

Zašto se bundeva naziva kraljicom jeseni?

Stigla nam je jesen, a uz nju se mijenjaju i naše navike. U vidu prehrane, bundeva se ovdje koristi u mnogim varijantama te je omiljen dodatak juhama, salatama, varivima pa čak i kolačima! Koje su sve karakteristike bundevu dovele do titule kraljice jeseni istražili smo za današnji blog. Bundevu ili buču vežemo uz mnoge jesenske […]

Pročitaj više...

Dočekajte jesen spremni – hranom!

Stigla nam je nova godišnja promjena – iz ljetnih toplih dana prešli smo na vlažnije i hladnije jesenske dane. S promjenom vremena mijenjaju se i potrebe našeg organizma koje uvijek moramo slušati. Danas vam donosimo blog u kojem možete pročitati kojim bezglutenskim namirnicama možete zadovoljiti novonastale potrebe svog organizma. Svaka promjena godišnjeg doba izaziva stanje […]

Pročitaj više...

Što je makrobiotička prehrana i može li pomoći u borbi s celijakijom?

Kada se pojavi bolest (poput celijakije), mnogi se okrenu alternativnim načinima života i prehrane kako bi umanjili neugodne simptome koje bolest izaziva. U slučaju celijakije, cilj je poboljšati probavu i umanjiti bolove. Makrobiotika je jedan od alternativnih načina života koji dobiva na popularnosti, iako je sam pokret star već oko sto godina! Makrobiotika nastala je […]

Pročitaj više...