Povratak rutini nakon ljeta: kako si olakšati prve jesenske dane uz brze, tople zalogaje

Nakon dugih, opuštenih ljetnih dana, rujan sa sobom donosi novu energiju, ali i izazov povratka u uhodani ritam. Početak škole, povratak na posao i kraći dani traže više organizacije – i male rituale koji će nam olakšati prijelaz u jesenski tempo. Jedan od tih rituala svakako je uživanje u toplim, mirisnim zalogajima koji pružaju osjećaj doma i ugode.

Evo nekoliko ideja kako si možete pojednostaviti prve jesenske dane i istovremeno uživati u brzom, zdravom i toplom obroku – čak i kad ste u žurbi.

1. Mirisni muffini za doručak ili međuobrok

Mekani muffini od bezglutenske mješavine za pripremu muffina mogu se pripremiti unaprijed i čuvati u kutiji do nekoliko dana. U smjesu ubacite sjeckane jabuke, malo cimeta i žlicu meda za jesenski štih. Ujutro ih samo kratko zagrijte i poslužite uz topli čaj ili kavu. Ako volite orašaste okuse, dodajte šaku sjeckanih oraha ili badema prije pečenja.

2. Topli kruščići za brze sendviče

Bezglutenska mješavina za pripremu kruha idealna je za izradu malih peciva ili focaccie koje se mogu unaprijed ispeći. Kad se vratite kući nakon napornog dana, dovoljno je kratko ih podgrijati i napuniti toplim povrćem s roštilja, svježim sirom ili nekim mesnim ili ribljim dodatkom. Peciva možete zamrznuti i vaditi po potrebi – tako ćete uvijek imati svježe i mirisno rješenje pri ruci.

3. Slane pogačice uz juhu

Kad zahladi, ništa ne grije tako dobro kao tanjur tople domaće juhe. Upotrijebite bezglutensku mješavinu za pripremu kruha kako biste umijesili male slane pogačice sa sjemenkama. Ispecite ih dok se juha kuha – za manje od pola sata imat ćete savršen topli dodatak.

4. Brza pizza za večernje opuštanje

Petak navečer i želja za toplim, hrskavim zalogajem? Bezglutenska mješavina za pizzu može vam olakšati posao. Tijesto za pizzu je gotovo za nekoliko minuta, a dok se diže, pripremite omiljeni preljev – rajčicu, masline, sir ili povrće.

5. Slatki zalogaj za kraj dana

Za one koji vole završiti dan nečim slatkim, isprobajte jednostavne palačinke pripremljene s bezglutenskom mješavinom. Poslužite ih s toplim preljevom od šumskog voća ili čokoladnim umakom.