Bake with grandma

Bakin mix ispeci pa reci

Čoko lješnjak torta

Znamo da bez dobrog kolača nema ni dobre proslave. Dovedite svaku zabavu na novu razinu s ovom veličanstvenom tortom!

Ingredients:

  • Kore
  • 400 g Bakin'mix Cacao cake mješavine
  • 4 jaja
  • 120 g maslaca
  • 200 ml čokoladnog mlijeka
  • 100 g lješnjaka
  • Krema
  • 2 pudinga od čokolade
  • 700 ml mlijeka
  • 10 žlica šećera
  • 150 g maslaca
  • Ganache
  • 100 g čokolade za kuhanje
  • 200 ml vrhnja za šlag

Priprema:

Priprema :

  1. Puding i šećer pomiješajte sa malo mlijeka, a ostatak mlijeka stavite kuhati.
  2. U uzavrelo mlijeko dodajte pripremljeni puding i kuhajte dok smjesa ne postane gusta.
  3. Ohlađenoj smjesi skinite prozirnu foliju, izradite mikserom i dodajte izrezani margarin sobne temperature kojeg dobro sjedinite.
  4. Kalup promjera 28 cm obložite papirom za pečenje i lagano namažite
  5. Sastojke za biskvit umutite uz pomoć električne miješalice 3 minuta prema uputama sa vrećice.
  6. Izlijemo u pripremljen kalup pospemo krupno isjeckanim lješnjacima i pečemo 15 minuta na 150°C.
  7. Postupak ponovimo dva puta, tako da dobijete 2 kore.
  8. Vrhnje za šlag stavite na laganu vatru da se ugrije toliko da može topiti čokoladu.
  9. Prelijte vrhnje za šlag preko isjeckane čokolade za kuhanje i miješajte dok se čokolada ne otopi, ostavite da se ohladi i počne lagano stezati.
  10. Tortu slažemo
  • Kora ( lješnjaci prema gore, zaliti čokoladnim mlijekom)
  • Krema
  • Kora (lješnjaci prema dole, zaliti čokoladnim mlijekom)
  • Ganache
  • Ukrasiti sjeckanim lješnjacima
Preparation time
 90 min
Cooking/baking time
 30 min
Difficulty
 Srednje
Servings
 1 torta
Cookie

Join Grandma in the kitchen?